Diracik Aneka Rasa, Intip Resep Kopi Modern ala Kafe

JAKARTA, iNews.id - Variasi kopi semakin beragam, tidak terbatas pada rasa tradisional. Penikmat kopi modern dapat bereksplorasi aneka rasa dengan kombinasi unik, seperti susu, sirup, matcha, madu hingga kelapa.

Tak heran, jika kopi modern banyak penggemarnya. Kopi menjadi gaya hidup, dinikmati semua kalangan baik saat nongkrong maupun bekerja di luar kantor. 

Baca Juga

Unik, Penduduk di Desa Ini Bertubuh Kerdil hingga Dijuluki Kampung Kurcaci

Juara Indonesia Barista Championship 2018, Muhammad Aga membagikan resep kopi modern dengan membuat dua menu, yakni Latte Creamy Juara dan Matcha Creamy. Menurut Aga, untuk menciptakan rasa kopi juara tidak hanya bisa dikonsumsi sendiri di rumah, tapi juga bisa menjadi inspirasi pelaku bisnis karena mudah dieksplorasi dengan jenis minuman apapun. 

Dia menyebutkan resep Latte Creamy Juara, membutuhkan bahan campuran terdiri atas susu segar, Dairy Champ evaporasi, espresso, kental manis Dairy Champ, heavy cream, peanut butter, dan maple syrup. 

Baca Juga

Unik, Penduduk di Desa Ini Berjalan Merangkak Gunakan Kaki dan Tangan seperti Kera

"Sementara Matcha Creamy dibuat dengan kombinasi susu segar, Dairy Champ evaporasi, ceremonial grade matcha, kental manis Dairy Champ, heavy cream, madu, dan pasta pistachio," ujarnya, dalam keterangan tertulis dilansir, Kamis (9/1/2025).

Sebagai barista profesional, Aga dikenal dengan keahliannya dalam meracik berbagai jenis kopi. Dia meyebutkan dalam sajiannya seorang barista harus mampu menyampaikan pesan dengan cara otentik dan relevan bagi penikmat kopi.

Baca Juga

Kampung Unik, Penduduk Desa Ini Memiliki Kulit Putih dan Rambut Pirang seperti Orang Eropa