1 day ago
6
JAKARTA, iNews.id - Perayaan Idul Adha 2025 sudah di depan mata. Ini menjadi momentum bagi sebagian orang untuk mengonsumsi aneka hidangan daging sapi dan kambing bersama keluarga.
Namun, sangat penting menjadi catatan adalah jangan berlebihan mengonsumsi daging kurban. Ada risiko kolesterol di balik panganan tersebut.
Baca Juga
Kadar Kolesterol Daging Kambing vs Sapi, Mana Lebih Aman?
Jadi, apakah ada cara supaya makan daging kurban tetap aman dan kolesterol terjaga dengan baik? Simak beritanya, melansir Consumer Report.
4 Tips Sehat Makan Daging Kurban
1. Pilih Masakan Daging yang Rendah Lemak
Baca Juga
Potret Pedagang Hewan Kurban Jelang Idul Adha 2025
Cara pertama ialah memilih olahan atau menu masakan daging yang rendah lemak. Biasanya, daging memang terasa lezat bila dimasak dengan santan atau bumbu-bumbu lainnya.
Agar lebih sehat, pilihlah menu daging yang dipanggang atau dibakar. Usahakan untuk memasak daging tanpa harus menambahkan mentega, minyak, atau banyak garam.
Baca Juga
Kocak! Pak Muh Beli Kambing Kurban ke Istri Sendiri, Nego Pakai Rayuan
2. Sayur sebagai Makanan Pendamping
Saat mengonsumsi daging, Anda bisa menambahkan menu sayuran segar sebagai makanan pendamping. Sayur atau kacang-kacangan bisa menjadi sumber vitamin dan mineral dan cocok disantap bersama olahan daging.
Baca Juga
8 Rahasia Masak Daging Kurban Tanpa Bau Amis, Nomor 4 Wajib Dicoba
Anda bisa mengolah brokoli, kacang polong dan sayuran lainnya sebagai pendamping makan daging. Selain menambah manfaat, sayur-sayuran ini juga memberi kesan segar pada menu daging Anda.
