9 hours ago
1
JAKARTA, iNews.id - Adakah tradisi buka bersama di dunia selain Indonesia? Selama bulan Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia merayakan momen berbuka puasa dengan cara yang unik dan beragam.
Di Indonesia, tradisi ini sering kali diwarnai dengan hidangan takjil seperti kolak, es buah, dan gorengan, yang menjadi favorit banyak orang. Namun, tradisi buka puasa tidak hanya berhenti di situ; negara-negara lain juga memiliki cara tersendiri untuk menyambut waktu berbuka.
Misalnya, di Turki, masyarakat memulai berbuka dengan roti pide yang lembut dan sup lentil hangat, sementara di Arab Saudi, nasi kabsa yang kaya bumbu menjadi hidangan utama. Setiap negara membawa keunikan dan kekayaan kuliner tersendiri dalam tradisi buka puasa mereka, menciptakan suasana kebersamaan yang penuh makna selama bulan suci ini.
Adakah tradisi buka bersama di dunia selain Indonesia? Simak ulasan berikut ini:
Adakah Tradisi Buka Bersama di Dunia selain Indonesia?
1. Malaysia
Di Malaysia, buka puasa sering diawali dengan berburu makanan di bazaar Ramadan yang tersebar di berbagai kota. Bazaar ini menawarkan beragam makanan lezat seperti bubur lambuk (bubur daging), ayam percik, nasi lemak, dan cendol sebagai minuman penyegar.
Tradisi berbuka bersama juga dilakukan di masjid atau rumah dengan suasana penuh kebersamaan. Pemerintah dan komunitas Muslim sering mengadakan acara berbuka gratis untuk masyarakat kurang mampu.
2. Arab Saudi
Di Arab Saudi, tradisi berbuka mengikuti sunnah Nabi Muhammad dengan kurma dan air zamzam sebelum melanjutkan ke hidangan utama.
Hidangan khasnya meliputi nasi kabsa yang kaya rempah, samboosa (mirip pastel), sup lentil, dan haleem (bubur gandum). Masjid-masjid sering menyediakan makanan gratis bagi para musafir dan masyarakat sekitar, menekankan nilai berbagi selama Ramadan.
3. Turki
Turki memiliki tradisi buka puasa yang meriah dengan hidangan seperti sup mercimek (sup lentil), pide Ramadan (roti pipih bertabur wijen), dan kebab.
Keunikan lainnya adalah penabuh drum keliling yang membangunkan warga menjelang waktu berbuka. Tradisi berbagi makanan dengan tetangga juga menjadi ciri khas Ramadan di Turki.
4. Mesir
Di Mesir, tradisi buka puasa disebut mawaid al-rahman, yaitu meja makan panjang di jalanan yang disediakan untuk berbuka bersama secara gratis, terutama bagi fakir miskin.
Makanan khasnya meliputi harira (sup tomat dan kacang-kacangan), fuul (olahan kacang fava), serta koshari (campuran nasi, pasta, dan lentil). Suasana Ramadan semakin semarak dengan dekorasi lampu fanoos Ramadan.
5. Pakistan
Di Pakistan, iftar dimulai dengan kurma dan air, lalu dilanjutkan dengan makanan ringan seperti pakora (gorengan sayur), chana chaat (salad kacang berbumbu), dan kebab.
Hidangan utama berupa biryani atau kari dengan roti naan menjadi pelengkap tradisi buka bersama keluarga besar. Masjid-masjid juga menyediakan makanan gratis bagi masyarakat kurang mampu.
