1 day ago
5
JAKARTA, iNews.id - Manfaat terong untuk lansia ternyata luar biasa. Sayuran berwarna ungu berbentuk lonjong itu mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, termasuk bagi para lansia.
Bagi masyarakat Indonesia, terong adalah sayur yang umum dikonsumsi. Cara mengolah yang mudah dan rasa yang khas menjadi alasan sayuran ini banyak diminati.
Baca Juga
8 Tempat Sarapan Pagi di Semarang, Nomor 3 Menunya Tradisional Banget Sayuran Bumbu Kacang
Selain enak, terong juga ternyata memiliki begitu banyak khasiat untuk kesehatan, lho. Apa saja manfaat tersebut? Berikut ulasan selengkapnya dikutip dari berbagai sumber, Minggu (5/1/2025):
8 Manfaat Terong untuk Lansia
1. Membuat mata lebih sehat
Baca Juga
Food Diary: Asal Usul Nasi Pecel, Makanan Khas Berbasis Sayuran
Terong kaya akan lutein atau antioksidan yang mampu membantu mencegah masalah penglihatan.
2. Menjaga otak tetap optimal
Baca Juga
5 Sayuran Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Gampang Dicari dan Murah Meriah!
Selain kaya akan lutein, terong juga mengandung nasunin, jenis antioksidan yang bertugas memecah lemak di otak yang bisa menyebabkan kerusakan sel otak. Dengan kata lain, mengonsumsi terong bisa menurunkan risiko pikun pada lansia.
Terong juga dipenuhi potasium yang bisa membantu memperlebar pembuluh darah dan memungkinkan lebih banyak darah kaya oksigen mencapai otak.
Baca Juga
5 Makanan yang Cocok Dikonsumsi saat Sariawan, Ada Smoothie hingga Sayuran Kukus
Manfaat terong untuk kesehatan lansia. (Foto: Pexels)3. Tulang menjadi lebih kuat
Rutin mengonsumsi terong juga baik untuk tulang lansia. Hal ini karena terong mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Baca Juga
9 Ide Camilan Sehat untuk Persiapan Liburan, Ada Keripik Sayuran hingga Buah Segar
4. Kulit jadi lebih sehat
Mengonsumsi terong bisa mencegah tanda-tanda penuaan atau anti-aging, khususnya pada kulit. Ini karena terong mengandung vitamin C yang bisa mencegah kerutan, garis-garis halus di wajah, dan dark spot.
5. Jantung jadi lebih prima
Kesehatan jantung pun bisa didapat dari rutin mengonsumsi terong. Bahkan, terong bisa mencegah seseorang terkena penyakit jantung.
"Antosianin di dalam terong membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL yang dapat menyebabkan pengerasan arteri dan serangan jantung atau stroke," ungkap laporan Health.
